ゆるゆるトラベルダイアリー

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徳島生まれのへたれ男2人がゆる~く全国を巡るブログです。旅行プランを考える時の参考にどうぞ。訪問先では以下の決まりを必ず守ります。 1.観光地を回る  2.ご当地グルメを食べる  3.ご当地温泉に入る  4.一泊する(基本はテント泊)

【ゆる散歩】徳島モーニングを食べるよ!

どうも、あてぃです!

 

今回は徳島県のカフェ巡りをしたいと思います!

 

さっそく『O-ba'sh cafe.(オーバッシュカフェ)』を訪問です!f:id:yuruyurutraveldiary:20210807104703j:image

頭文字の"O"はオーガニックを意味しており、天然酵母を用いたパンと地元素材を用いた食材を提供してくれます。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807104903j:image

こちらは7:30からオープン。開店時には既にお客さんが並んでいました。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807111939j:image

朝日が差し込む開放的なカウンター、f:id:yuruyurutraveldiary:20210807111809j:image

そしてシンプルで落ち着いた空間が素敵なモーニングを演出してくれます。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807112934j:image

モーニングプレートを選びましょう。今回は2人ともモーニングB(880円)を注文です。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807113527j:image

ランチセットもあり、いつ来ても鮮やかで賑やかなプレートをいただけます。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807113530j:image

レジへ向かうと好きなパンを選ぶことができます。どれも美味しそうで迷いますね。こちらのカフェはベーグルが有名!f:id:yuruyurutraveldiary:20210807110539j:image

パンに合わせたトッピングも自由に選択できます。お好きな組み合わせでどうぞ!f:id:yuruyurutraveldiary:20210807130502j:image

最後にドリンク。雰囲気的にオレンジジュースが合うと2人ともチョイス。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807114435j:image

待つこと数分...到着しました!

モーニングセット・エイジver (マフィン×高千穂産無バター×100% オレンジ)f:id:yuruyurutraveldiary:20210807115159j:image

モーニングセット・あてぃver (ベーグル×オーガニックオリーブ油×100%オレンジ)f:id:yuruyurutraveldiary:20210807115524j:image

色鮮やかなニンジンや紫キャベツ、きゅうりのマリネ。優しい酸味が口の中にほのかに広がります。

 

ハリがあるレタスの上にはビネガー系のドレッシング。アクセントのマスタード粒を噛むとピリリ。爽快な香りが鼻を通り抜けます。

 

では自家製パンをいただきます!パンの食べ方も人それぞれ。

 

あてぃはベーグルをオリーブオイルにディップし、f:id:yuruyurutraveldiary:20210807122228j:image

エイジくんはマフィンで具材をサンド。f:id:yuruyurutraveldiary:20210807130647j:image
レーズンを自然発酵させてできた天然酵母を使ったベーグル。外はカリカリに焼き上げられ、中はふわふわでもっちり。

 

国産小麦はしっとり甘く、素晴らしい舌触りです。

 

ごちそうさまでした!

 

 ゆっくりと時間が流れる中で、ご機嫌な朝食をとり2人ともご満悦。

 

皆さんもO-ba'sh cafe.でちょっと贅沢なモーニングを過ごしてみてはいかがでしょうか!f:id:yuruyurutraveldiary:20210807130442j:image